Mix "C" Chantilly

Ref. 40800212

Preparación para crema chantilly instantánea.

Composición:
Jarabe de glucosa.
Materia grasa vegetal hidrogenada.
Emulsionante E472a y E471.
Azúcar.
Leche entera en polvo.
Almidón modificado.
Aromas.

Dosis de utilización:
Parar obtener 1,5 Kg de crema Chantilly: 500 g mix ‘’C’’ y 1 L de agua o de leche (a mas fría, mas firme la mezcla).

Consejo de utilización:
Verter el agua o leche a la batidora, agregar el mix “C”, batir a velocidad máxima durante 2 a 3 minutos (en función a la consistencia deseada).
Para obtener una consistencia mas firme, dejar reposar en frío unos 30 minutos.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Al abrir conservar en el envase de origen.

40800212.pdf