Preparación para Mouse
de Chocolate

 

Ref. 40470203

Composición:
Azúcar.
Polvo de cacao.
Jarabe de glucosa.
Materia grasa vegetal.
Emulgente E471 y E471e.
Fécula.
Proteína de leche.
Estabilizante E340.

Dosis de utilización:
400 g de preparación de mousses de chocolate mas 500 ml de leche permiten obtener un mousses de chocolate para 5 a 7 personas.

Consejo de preparación:
Poner la leche en el batidor, luego verter poco a poco la preparación lentamente agitando.
Una vez la preparación este totalmente incorporada, agitar a gran velocidad durante 3 minutos.
Poner la mezcla a enfriar por lo menos durante 30 minutos antes de consumo.

Datos logísticos:

Envase: Saco Palet: EUROPALET
Peso Neto
Peso Bruto
Saco/Palet
Dimensión
Peso Neto
Peso Bruto
10Kg
10,25Kg
   
600
 
25Kg
25,26Kg
   
621
 


Tiempo de conservación:

6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Cerrar bien el embalaje una vez abierto.


40470203.pdf