Crema Pastelera en Frío Superior Artesana

Ref. 40410210

Preparado completo para la elaboración de crema pastelera en frío tipo Artesana.
Permite una utilización rápida, sin espera. Buena estabilidad a la congelación y la descongelación. Gusto muy agradable.

Composición:
Azúcar Glasé.
Fécula de patata.
Dextrosa.
Materias grasas vegetales.
Proteína de leche (42% crema).
Jarabe de Glucosa.
Emulgente E471 y E472a.
Estabilizante E340 (3.5%).
Lactoserumen dulce.
Gelificantes E401 (E450 - E516).
Colorante E160a.
Vainillina y otros aromas.

Dosis de utilización:
400 g / litro de agua.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Cerrar herméticamente el envase después de su uso.
Conservar en un lugar fresco y seco.

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