Premix Pan de Soja 50%

Ref. 40850218

Premix para la elaboración de pan de Soja.

Composición:
Harina de trigo seleccionada.
Semillas de soja.
Fibras de trigo.
Harina de centeno.
Sal.
Gluten.
Emulgente: E472e.
Antioxidante E300.
Alfa amilasas.

Dosis de utilización:
Premix soja: 50%.
Harina de trigo: 50%.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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