Premix Pan de Fibras

Ref. 40850217

Preparado para la elaboración de pan de fibra. De fácil utilización.
Miga uniforme. Buen sabor

Composición:
Harina de trigo seleccionada.
Fibra de trigo.
Harina integral.
Materias grasas vegetales.
Jarabe de glucosa.
Proteínas de leche.
Sal.
Gluten de trigo.
Azúcar.
Emulgente: E472e.
Antioxidante: E300 - E304.
Alfa amilasas.

Dosis de utilización:
Premix de fibra: 50%.
Harina de trigo: 50%.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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