Premix Multicereales

Ref. 40850215

Premix para la elaboración de pan multicereales.

Composición:
Harina de trigo seleccionada.
Harina de centeno.
Semillas de girasol.
Semillas de mijo.
Semillas de salvado de trigo.
Semillas de lino.
Sal.
Harina de trigo sarraceno.
Gluten de trigo.
Harina de maíz.
Copos de cebada.
Copos de trigo.
Copos de avena.
Harina de malta.
Emulgente: E472e.
Antioxidante E300.
Alfa amilasas.

Dosis de utilización:
Premix multicereales: 50%.
Harina de trigo: 50%.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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