Bakerzyme Soft

Ref. 40903257

Complejo enzimático.

· Mejora la tolerancia de la masa.
· Mejora el aspecto de los panes.
· Mejora el volumen y la greña.
· Mejora la conservación del pan por efecto del retraso del envejecimiento.

Composición:
Complejo enzimático.

Dosis de utilización:
0,03% sobre el peso de la harina.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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