Estabilizante Freshpan

Ref. 40330210

Estabilizantes para panes especiales y bollería.

Composición:
Sólidos lácteos.
Harina de trigo seleccionada.
Almidón de trigo.
Fibras de trigo.
Regulador del pH E270.

Dosis de utilización:
De 1,5% sobre el peso de la harina.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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