Levadura Bio (masa madre)

Coadyuvante aromático que aporta:
· Flexibilidad al nivel de las pastas.
· Gusto ácido.
· Conservación prolongada del pan.

Composición:
Levadura de centeno bio desvitalizada en polvo.

Dosis de utilización:
1 a 5% sobre el peso de la harina.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses desde la fecha de fabricación.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

Certificación:
ECOCERT y CCPAE

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