Premix Subway Integral

Ref. 40805205
Producto exclusivo.

Premix para la elaboración de panes especiales de América del Norte.

Composición:
Harina de malta.
Gluten de trigo.
Harina de trigo seleccionada.
Emulsionante E471.
Fibras.
Antioxidante E300.
Alfa amilasas.

Dosis de utilización:
5% sobre el peso de la harina.

Datos logísticos:

Tiempo de conservación:
6 meses.

Almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco.

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